Fårskötsel Nr 2 2025

Ledare

Välkommen till en annorlunda tidning!

Tidningen Fårskötsel har varit Svenska Fåravelsförbundets husorgan sedan 1921. I alla år har tidningens syfte varit att bringa kunskap och glädje till de svenska fårägarna. Men just detta nummer har en något annan målgrupp – er som fortfarande inte blivit fårägare. D e svenska fårägarna behöver bli många fler! Vi befin ner oss i en situation där konsumenterna vill köpa betydligt mer av våra produkter än vad vi idag pro ducerar. När det gäller lammkött så producerar vi under en tredjedel av det som konsumeras i Sverige, resten importe ras. Men handel och konsumenter hade gärna köpt betydligt mer svenskt – om det hade funnits! Hantverksintresset bland unga ökar hela tiden och det pågår ett stort arbete för att ta tillvara mer av svensk ull och lamm skinn och öka värdet av dem. Hela Europa lyfter värdet av naturbetesmarkerna och det värde de har för den biologiska mångfalden. Vi behöver åter skapa många tusen hektar av dessa marker och det är bara våra betande idisslare som kan hjälpa oss att skapa detta! Dessutom finns det ett stort behov av att kunna starta på ett småskaligt sätt med betesdjur för att kunna hålla marginal marker öppna och skapa livskvalitet på landsbygden. Fåren ger möjligheter att starta med betesdjur utan stora investeringar. Fåren ger dig möjligheterna! Denna tidning riktar sig till dig som fortfarande inte upp täckt de möjligheter som fårskötsel och lammproduktion ger. Vår målsättning är att berätta vilka möjligheter och utmaningar fåren kan ge dig. Jag tror att många jordbrukare, ägare av små gårdar eller elever vid våra naturbruksgymnasier kanske aldrig reflek terat över att får är en seriös näringsgren som kan skapa ar betstillfällen och lönsamhet. Men idag är detta verkligheten. Spannmålsgården med en äldre tom ladugård kan få in vallod ling och stallgödsel i växtföljden och dessutom arbete under en tid på året när det är lugnt på gården. Nötköttsgården kan komplettera djurhållningen med en flock får för att beta lite mer svårtillgängliga marker. Ett tomt slaktsvinsstall kan med små medel anpassas till fårhus. Möjligheterna är många. Vi ser självklart gärna att nya duktiga entreprenörer satsar på heltidsjordbruk med lammproduktion. Men i den situa tion vi befinner oss är uppstart av mindre besättningar, eller utökande av befintliga, lika viktiga. Som vi i Fåravelsförbun det sagt i många år - #Allalammbehövs! Till våra ordinarie läsare: Jag hoppas att ni har överseende med att detta nummer av tidningen inte ger er samma innehåll som ni är vana vid. Men

Foto: Ivan Eisenhut

se tidningen som en inspirationskälla till hur vi alla kan hjälpas åt att få fler att få upp ögonen för vilka möjligheter vår bransch kan erbjuda. Varför inte ge bort tidningen till din granne! Vi kommer att trycka upp detta nummer i en betydande överupplaga så det finns möjligheter att rekvirera extra tid ningar från kansliet om ni vill ge bort fler. Min förhoppning är att många som vanligtvis inte läser Får skötsel får ta del av detta nummer. Och kanske kan vi så ett frö av intresse hos några av er så att vi får träffas fler gånger.

Välkommen till fårens värld och tidningen Fårskötsel! Einar de Wit, redaktör

Spritt på olika ställen i tidningen hittar ni en massa "Himla bra tips!" De kan säkert komma till nytta både för nya fårägare och gamla rutinerade.

4