KOKBOK A EKEFÄLL_p1-109

Kyckling med ris

CA 550 KALORIER 38G PROTEIN 55G KOLHYDRATER 20G FETT

11

INGREDIENSER

SÅHÄR GÖR DU

5g Olja (1 tsk) 125g Kycklingbröstfilé 60g Ris, okokt (1dl ca 80g) 1-2 Vitlöksklyftor 1 Msk Tomatpuré 75ml Matlagningsgrädde 2 Msk Parmesan En näve spenat (så mycket/lite du vill)

1. Koka ris. 2. Skär din kycklingfile på hälften. 3. Krydda med paprikapulver, chiliflakes (skippa om du ej gillar hetta), persilja, salt & peppar. 4. Stek kycklingen i olja tills den fått fin yta, sätt åt sidan sen steker du vitlök, tillsätt tomatpure & samma kryddor som till kycklingen. 5. Häll i grädde & riv ner parmesan (ha låg värme på plattan). Sist i med spenat & din kyckling. 6. Låt gotta sig någon minut, servera med ris och njut!