KOKBOK A EKEFÄLL_p1-109

Panerad torsk med dillsås

CA 550 KALORIER 37G PROTEIN 57G KOLHYDRATER 21G FETT

37

INGREDIENSER

SÅHÄR GÖR DU

150g Torskfilé 200g Potatis

1. Koka potatis 2. Knäck ett ägg i en skål 3. Häll upp mjöl i skål nr 2 4. Ströbröd i skål nr 3 5. Vänd ner torskfilen i mjöl, sen i ägg och sist i ströbröd. 6. Stek sen i en klick smör några minuter på varje sida. 7. Gör en sås på filmjölk, finhackad dill, bostongurka, majonnäs, citronsaft, salt & peppar. 8. Servera fisken med kokt potatis och den kalla såsen. (ta mer dill om du gillar det)

1 Tsk Smör 30g Gurka

2 Msk Lätt majonnäs 50g Filmjölk (1/2 dl) 2 Msk Bostongurka 1-2 tsk Hackad dill 1 tsk Pressad citron 1 Ägg, 1 msk Vetemjöl, 1 msk Ströbröd