Koloniträdgården Nr 4 2025

> Sesam som bildades 1982 är med lemsförening i FOR, Fritidsodlingens riksorganisation. Eftersom fröodling är ett hantverk så har Sesam lånat beteckningarna från skråväsendet och varje växtslag i föreningen har ett eget skrå. Skrået leds av en ålderman som får hjälp av gesäller att föröka upp frö till skråkistan. Föreningen har 25 skrån och vill Fakta / Föreningen Sesam

Odla din beredskap - börja fröodla nu! – Kan du odla mat i en kris om du inte kan köpa frö i trädgårdsbutiken?

gärna ha fler gesäller. foreningensesam.se

Att fröodla innebär att odla från frö till frö, det vill säga odla sitt eget frö så att

matberedskap i praktiken, om du vet hur man gör. Bevarandet av sorter och bevarandet av kunskap hänger ihop. Fröodling är ett praktiskt hantverk som inte bara går att teoretiskt läsa sig till i böcker. Att fröodla är som att lära sig cykla, simma, sticka eller baka bröd… Att enbart läsa sig till färdigheten går inte. Du behöver göra, inte bara läsa. Och det är dags att börja nu. Så vad väntar du på? Odla din beredskap; börja fröodla. JASMINE WAARA, ORDF FÖRENINGEN SESAM, ÅLDERMAN MÅLLA & SPENAT CATRINE JONSSON, VICE ORDF FÖRENINGEN SESAM, ÅLDERMAN CHILI & PAPRIKA BÖRJE BORGSTRÖM, ÅLDERMAN BETA & MANGOLD MATTI LEINO, ÅLDERMAN PALSTERNACKA & SÄDESSLAGEN OLLE JOHANSSON, ÅLDERMAN KÅL, KÅLROT & ROVA FLORIAN MAINDL, ÅLDERMAN RÄDISA & RÄTTIKA MARIANNE KÄFER, ÅLDERMAN SALLAT, CIKORIA & ENDIVER HILDEGARD NUFER, ÅLDERMAN KRYDD- & MEDICINALVÄXTER BRITT-MARIE ANDERSSON, ÅLDERMAN SVARTROT, HAVERROT & ROTKARDBORRE HELENA TAIVASSALO, ÅLDERMAN LÖK & KLYFTLÖK HENRIK NORBECK, ÅLDERMAN MAJS PERNILLA ALMGREN, ÅLDERMAN BLADPERSILJA & ROTPERSILJA ANNIKA CARLSSON, ÅLDERMAN BONDBÖNA ISMAHNI BJÖRKDOTTER, ÅLDERMAN MOROT

Idag odlas många av fröerna av enstaka globala fröfirmor i varma länder som Indien och Portugal, länder som sannolikt inte lämpar sig för fröodling i framtiden p.g.a. bränder och översvämningar. Ett skört och sårbart system för global matproduktion. Var ska vi då få vårt frö ifrån? Hur ska vi då kunna odla mat? Fröodling är biologisk mångfald i praktiken; att vi ska ha tillgång till många olika namnsor ter. En stor glädje för både matentusiaster och trädgårdsälskare. Men att fröodla handlar om så mycket mer än frön; det är att hålla liv i vårt kulturarv, öka vår livsmedelsberedskap, bevara äldre sorter för att i framtiden kunna använda dem för att ta fram nya sorter. För att vi ska ha något att äta i framtiden. Att kunna fröodla i bevarandesyfte så att gamla värdefulla sorter fortsätter finnas och ha kvar sina förutsägbara egenskaper är vik tigt. Inte för att vi är nostalgiska bakåtsträvare som tycker att allt var bättre förr utan för den långsiktiga hållbarhetens skull, för att de gam la sorterna har en bredare genetisk bas som behövs för att vi ska kunna ta fram nya sorter. Klimatförändringarna ställer nya krav på oss som odlare, kanske behöver vi sorter som tål saltvatten, extrem hetta eller har tjockare skal för att freda sig mot skadedjur. Eller sorter med kortare utvecklingstid eller stadigare växtsätt för att stå emot skyfall eller storm.

hela cirkeln sluts. En ovärderlig kunskap som var vanligare förr.

Enligt FOR:s rapport Fritidsodlingens omfattning 2024 finns det ca fem miljo ner fritidsodlare i Sverige idag. Men hur många av dem kan fröodla, från frö till frö? De flesta av dem betraktar frö som en engångsprodukt och behöver köpa nytt frö varje år. Vad händer då om krisen kommer? I föreningen Sesam fröodlar vi fortfarande köksväxter i bevarandesyfte och vill sprida kunskap om fröodling som hantverk. Få frö odlar allt men alla kan fröodla något. Fröodla kan man göra av många olika skäl; en del fröodlar för att det ger bra beredskap och livsmedelsresiliens. Andra för att det är ett sätt att spara pengar på eller för att skapa kretslopp som självhushållare. Kanske för att få bättre kvalitet på fröerna, eller ett bättre lokalt anpassat frö. En del fröodlar för att det är roligt; för att få en större härligare mångfald än fröfirmornas begränsade sortiment, andra fröodlar för att bevara fina gamla sorter för framtiden. Alla skäl är lika viktiga. Fler behöver lära sig fröodla nu och det är bråttom. Klimatkrisen är redan här.

CECILIA ANDERSSON, ÅLDERMAN POTATIS SUSANNE ARVIDSSON, ÅLDERMAN ÄRTER LINA HIRSCH, ÅLDERMAN ÖVRIGA BALJVÄXTER MONICA LARSSON, ÅLDERMAN TOMAT & TRÄDGÅRDSBÖNA

Kan du odla mat i en kris om du inte kan köpa frö i trädgårdsbutiken? Att kunna fröodla är

38

KOLONITRÄDGÅRDEN 4.25