Stockholms Universitet - Naturvetenskapliga utbildningar 2025

Nutrition Vad vi äter har stor betydelse för att förhindra att vanliga sjukdomar uppstår och för att behandla dem. Därför är nutrition, eller näringslära, en spännande och växande vetenskap där intresset för nya rön är stort. Utbildningens innehåll Under utbildningens första år läser du grundläggande kurser i kemi, biokemi, livsmedelskemi och livsmedelslära samt får en introduktion till människokrop pens uppbyggnad och faktorer som påverkar dess hälsa och sjukdom. Andra året inleds med en termin med cell- och molekylärbiologi. De tre följande ter minerna består av kurser med successiv fördjupning inom området nutrition, till exempel humanfysiologi, näringsfysiologi, klinisk nutrition och nutritions epidemiologi. Utbildningen avslutas med ett eget projektarbete om 15 högsko lepoäng inom ett valfritt nutritionsrelaterat område. Karriär Många nutritionister (näringsfysiologer) är verksamma inom forskning och undervisning. Andra arbetar med kost- och hälsoupplysning eller med produkt utveckling av livsmedel och näringstillskott. Exempel på arbetsplatser för nutri tionister är privata företag, kommuner och regioner, samt statliga verk, som till exempel Livsmedelsverket.

FAKTA OM PROGRAMMET:

OMFATTNING: 180 högskolepoäng 3 års heltidsstudier SÄRSKILD BEHÖRIGHET: Biologi 2, Fysik 2, Kemi 2, Matematik 4 (äldre kurs Matematik D)

LÄS MER PÅ PROGRAMMETS HEMSIDA:

”

Jag valde att läsa nutritions programmet för att jag har ett stort intresse för hur kost kan förebygga sjukdomar. Nu jobbar jag som produktspecialist inom barnnutrition.

Samarbete med Karolinska Institutet Som student är du inskriven på Stockholms universitet, men nutritionskurserna ges på Karolinska Institutet, Campus Flemingsberg.

Freja Stenbeck Alumn

28