Koloniträdgården Nr 2 2023

Fakta för jordnördar 1: / Lera vs sand

Näringen i jorden, i den form som växterna kan ta upp, består av positivt eller negativt laddade joner av de olika näringsämnena. Lerpartiklar har en negativ laddning och kan därför binda positiva näringsjoner, som kalium, (K+), kalcium (Ca 2+ ) och mag nesium (Mg 2+ ). Det är därför lerjord är mer näringsrik än sandjord. Sandkorn har inte denna laddning och kan därför inte binda näring på samma sätt.

Fakta / Övergödning Växterna behöver sina olika näringsäm nen i vissa proportioner för att växa och utvecklas som de ska. Om man jämför med ett husbygge där kväve är väggarna, fosfor taket, kalium fönstren och mikronä ringsämnena spikarna och skruvarna, så spelar det ingen roll om det finns tak och fönster om det saknas väggar och spikar. Huset kan inte byggas. Det är inte heller bra om 10 fönster levereras, om huset bara ska ha 4 fönster. Underskott av ett näringsämne (oftast kväve) i förhållande till växtens behov, hämmar växtens ut veckling. Överskott ökar risken för över gödning av mark och vatten.

Fakta för jordnördar 2: / En positiv näringsdepå Organiskt material har oftast en svag negativ laddning som gör att det kan binda till sig positivt laddade näringsjoner i jorden. Det är en av anledningarna till att det är så bra att förbättra sandjord med organiskt material.

viktigt? Utöver kväve och övriga näringsämnen består växter, precis som människor och djur, till stor del av kol. Mikroorganismerna bryter ner organiskt material för att hitta sockerarter och andra

Det organiska materialet bryts framför allt ned av miljarders av mikroorganismer. Konstgödsel består av oorganisk växtnäring som är producerad i en mycket energikrävande in

kolföreningar som ger dem energi. För att deras förökningsprocess ska fungera behöver de kväve. Överskottet av kväve och andra näringsämnen som mikrolivet frigör kan växterna tillgodogöra sig. Om det organiska materialet innehåller för lite kväve kan mik roorganismerna inte föröka sig, utan börjar konkurrera om kvävet sinsemellan

dustriell process. Att välja att öka närings halten i jorden med konstgödsel, är att ta en genväg förbi jordorganismernas arbete med att frigöra näringsämnen på naturlig väg. Eftersom 25 procent av jordens bio logiska mångfald finns under markytan och cirka 90 procent av vår mat kommer direkt eller indirekt från jorden, förordar vi

Visste du att... ...25% av jordens

biologiska mångfald finns under markytan och att

cirka 90% av vår mat kommer direkt eller indirekt från jorden. Källa: Fao

på Koloniträdgårdsförbundet en hållbar odling med levande jordar. Det är jorden vi odlar, för att få våra grönsaker och blommor. 6

och, i förlängningen, även med växterna. Kvävebrist medför att nedbrytningsprocessen och frigörandet av näringsämnen stannar av när mikroorganismerna inte kan föröka sig. Konkurrensen med växterna om kvävet uppstår när det organiska materialet är kolrikt. Mikroorganismerna tar då kväve som finns lösgjort i till exempel markvätskan. Att tillämpa täckodling är att efterlikna naturens kretslopp och så att säga kompostera på plats. Det är en metod som gynnar jorddjur och mikroorganismer och dessutom bidrar till att ge jorden en bättre struk tur och göra den mer fukthållande. Ett jorddjur som gillar täckodling är daggmasken. En daggmask kan producera 0,5-1 gram näring per dygn. Med täckodling kan antalet maskar per kvm vara upp till 500 stycken. Tillsammans blir de en rik källa på näring. Men kom ihåg, maskarna inte är ensamma om att göra jobbet.

ANNONS

Vill du odla din egen mat? Prenumerera på tidningen Odlaren och få boken Odla din egen mat 250 kr/år

Maila: kansli@fobo.se Ange koden: KOLONI www.fobo.se

17

KOLONITRÄDGÅRDEN 2.23