Koloniträdgården Nr 4 2022

INLEDAREN

FOTO ULRIKA FLODIN FURÅS

Skörden är en rikedom Jag har cyklat till odlingslotten för att förbereda inför anläggandet av nya odlingsbäddar. Det är september och denna lilla lott har just blivit vår. 72 kvadratmeter med oanade möjligheter (och begränsningar också förstås). K olonisterna före oss har rensat och fixat, några perenna växter finns kvar, dessa har vi flyttat på omsorgsfullt. Vi har ritat en skiss på hur lotten ska utformas, en skiss vi är väldigt nöjda med. Det är bara det att det står en rugge med jordärtskockor

Nyskördade jordärtskockor på odlingslotten.

ten och tack ni kolonister som hade lotten före oss och som lämnade kvar en sådan skatt! Ja, det är dyrtider, desto viktigare att förvalta våra skördar och våra växter. Jag önskar att alla koloniområden också hade tillgång till förva ringsutrymmen för skördarna, skafferier eller jordkällare, det vore grejer det. I det här numret berättar Farbror Grön om vinter tomater, såna som kan lagras inne länge och Eva Rönnblom skriver och illustrerar utförligt om du tar hand om lotten i sena hösten. Och så passar hon på att berätta hur du startar nästa säsong bland annat genom att sätta ingefära. Det måste man göra tidigt på året, annars hinner den inte växa klart. Vi har varit på besök i Umeå på Vadfor sens koloniområde och pratat med kolonister som har hållbar odlings som sitt fokus. Vi har åkt ut till havsbandet utanför Göteborg till Tors landas havsbadskoloni och vi har hälsat på hos barnen på en förskolas odlingslott. Jag passar på att önska er alla en God jul och ett Gott nytt år! Trevlig läsning!

mitt i. Dessa måste också flyttas, och skördas. Dagens projekt alltså och jag börjar gräva och gräva. Mängden jordärtskockor är enorm. Jag gräver vidare, nu dyker också potatisar upp. Mer skockor! När jag grävt och grävt och grävt har jag fått upp över en halv kubik skockor och potatisar. Jag sätter mig ner och betraktar skörden, och jag känner mig ofantligt rik. Ännu mer nu än om detta varit för några år sedan. Nu har odlandet fått en annan, djupare betydelse. Plötsligt hand lar det om livsmedelsförsörjning på riktigt. Vår skörd kommer att påverka vår ekonomi. Skock orna och potatisarna gör oss rikare. Och vi delar med oss, till barnen och till vänner. Och vi har massor över till oss själva, och vi har testat nya jordärtskocksrecept. Favoriten just nu är chips, tunt skivade med mandolin, lätt saltade, kanske nån örtkrydda och så in i ugnen. Tack odlingslot­

Ulrika Flodin Furås är tidningen Koloniträdgårdens chefredaktör. Hon gillar att blicka bakåt i histori en för att på så sätt få syn på sam tiden och framtiden. Efter flera år i kö fick hon under sensommaren äntligen en odlingslott. Planerna om vad som ska odlas där pågår för fullt… I övrigt handlar det mesta just nu om att göra egen jord och få till ett eget kretslopp på lotten.

s

4

KOLONITRÄDGÅRDEN 4.22