Koloniträdgården Nr 1 2022

FARBROR GRÖN

s

Johannes Wätterbäck , Farbror Grön, är en odlarprofil som odlar tillsammans med sambon Theres Lundén.

Hackade tomater till bruschetta.

Mina tomatfavoriter och vad jag gör med dem Det är inte helt lätt att välja ut några absoluta och givna favorittomater, det finns alldeles för många varianter, sorter och tidigare bekantskaper. Det blir bara värre ju mer man tänker efter! Men jag ska försöka plita ner några av mina tankar och vaska fram några sorter som imponerat på mig så pass mycket att jag odlat dem flera gånger.

5

TEXT & FOTO JOHANNES WÄTTERBÄCK

KOLONITRÄDGÅRDEN 1.22

41