Koloniträdgården Nr 1 2024

FARBROR GRÖN

Skäggriska.

s

Johannes Wätterbäck , Farbror Grön, är en odlarprofil som odlar tillsammans med sambon Theres Lundén.

Stolt fjäll skivling.

Farbror Grön pratar svamp

Redan innan jag kunde gå var jag ute på mina första svamp- promenader i en bärsele på min pappas rygg. Sedan dess och under hela mitt liv har svampplockning både varit en aktivitet och en spännande jakt på delikatesser. Svampintresset i min familj har varit enormt stort och har varit så de senaste 100 åren.

39 39 5

TEXT & FOTO JOHANNES WÄTTERBÄCK

KOLONITRÄDGÅRDEN 1.24