Koloniträdgården Nr 1 2024

FARBROR GRÖN

Kastanjechampinjon, gel kottsvamp och (King oyster), Kung ostronskivling.

låda. Alla tyckte det var intressant och spännande men mest intresserad var nog vår dotter Tora. Hon var med när jag startade lådorna hemma på köksbänken och hon var den första som skördade de små vita knopparna i källaren. Champinjonerna var mycket delikata men det blev inte så mycket som vi hoppades på, vi fick inte den där andra och tredje skörden som vi läst om och hoppats på. Så när jag under våren 2023 tänkte att det var dags att ta tag i svampodlandet, var det med en tveksam kluvenhet inför resultatet jag närmade mig detta. Ok, tänkte jag, det kan gå men det kanske inte blir så mycket. Jag köpte på mig tre kit för inomhusodling och två slags pluggkit för utomhusodling i stockar och satte igång. Vad som hänt med stockarna under vintern vet jag ingenting om men jag hoppas att de ska ge oss rikligt med fruktkroppar under våren och sommaren 2024. Inomhuskitten fungerade bra men på andra sätt än vad som stod i instruktionerna. Även dessa svampar kom till på ett minst sagt spontant sätt men gav under omständigheterna ganska bra med svamp, jag blev glatt överraskad. Det är dessa svampar och äventyr jag kommer berätta om under 2024. Nu när ni vet hur nördig jag är när det gäller svamp så hoppas jag att ni är förberedda och vill veta mer och kanske pröva att odla själva. En och annan medodlare kanske jag har skrämt men för er som vågar är svampodling ett roligt och spännande komplement till odlandet. 6

Igellkott svamp, Lions mane.

Karl Johan Stensopp.

41

KOLONITRÄDGÅRDEN 1.24