Koloniträdgården_nr4_2024

Rapport från:

Det är 12 år sedan FOR:s förra odlingsrapport presenterades, nu är det en ny kartläggning genomförd och det visar sig att befolkningens odlingsintresse. TEXT & FOTO ULRIKA FLODIN FURÅS önskar plats att odla 500 000

Fritidsodlingens omfattning i Sverige 2024 Odlingsrapporten

Hälften av Sveriges befolkning odlar något ätbart och de vanligaste ätbara grödorna är tomater, kryddgrönt, äpp le, vinbär, rabarber och jordgubbar. 28 procent av hushållens potatisodlingar täcker årsbehovet. I genomsnitt är de som odlar ätbart självförsörjande till 40 procent. Vi skulle kunna odla mer, det som behövs är mer odlingsmark och plats att lagra skörden på. Hela 500 000 skulle vilja ha en plats att odla på, men 7 miljoner svenskar har tillgång till en odlingsyta, det kan vara en till exempel en balkong, kolonilott eller villaträdgård. Av dem har uppskattningsvis 160 000 en kolonilott. Fritidsodlingens riksorganisation, FOR, har nyligen släppt en rapport om Fritidsodlingens omfattning, den första på 12 år. Med odlingsrapporten vill FOR öka medvetenheten om fri tidsodlingens betydelse och potential, inte minst att landets fritidsodlare vill bidra till en hållbar livsstil. FOR vill också visa att fritidsodlingen betydelse för krisberedskap och folkhälsa. Intresset för odling har ökat, främst bland åldersgrupperna under 50 år.

I dag är 51 procent av den vuxna befolk ningen uttalat odlingsintresserade. FOR:s undersökning genomfördes av Novus som tillfrågade 1 500 svenskar. 79 procent av dessa anser att odling är viktigt i kristider och 82 procent tycker att kunskap om odling behövs för att odla och sköta om en trädgård. 71 pro cent arbetar i en trädgård en eller flera dagar i veckan och fritidsodling är den vanligaste sysselsättningen efter pro menader. Bara 5 procent anlitar hjälp i trädgården. Landets totala trädgårdsyta är 275 000 hektar varav 30 000 hektar utgörs av växter som producerar ätbart som frukter, bär, rotfrukter och grönsaker. 6 Läs mer och ladda ned rapporten: for.se

Lise-Lotte Björkman

Hälften av Sveriges befolkning odlar något ätbart!

38

KOLONITRÄDGÅRDEN 4.24